MENU

Zupy

Zupy

ZUPA KOKOSOWA

Lekko pikantna zupa kokosowa podana z krewetkami i małżą

Cena: 15,00

ZUPA SEZONOWA

Zupa z produktów sezonowych - prosimy zapytać obsługę o aktualną ofertę

Cena: 14,00

Przystawki

Pieczywo do Vertigo dostarcza piekarnia Pochlebna

Przystawki

CARPACCIO Z KACZKI

pierś z kaczki (100g) / mus porzeczkowy / roszponka

Cena: 25,00

CARPACCIO Z BURAKA

burak (100g) / ser kozi / pesto z rukoli / orzech włoski / mięta

Cena: 23,00

PIKANTNE SKRZYDEŁKA

skrzydełka (250g) / syrop klonowy / sezam

Cena: 23,00

KREWETKI

krewetki tiger (120 g) / masło / czosnek / tymianek / cytryna / pieczywko ziołowe

Cena: 29,00

FRYTKI lub ONION RINGS

frytki ze słodkich ziemniaków / przyprawy cytrusowe / sos do wyboru

Cena: 13,00

NACHOSY Z SEREM

Nachosy / pomidor koktajlowy / ser cheddar / sos do wyboru

Cena: 15,00

PIECZYWO ZIOŁOWE

pieczywo z lokalnej piekarni / masło ziołowe

Cena: 8,00

Sałatki

Sałatki

SAŁATKA Z KREWETKAMI

krewetki (100g) / mix sałat / pomidorki koktajlowe /ogórek zielony / pomarańcza / dresing bazyliowy / grzanki

Cena: 29,00

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

pierś z kurczaka (110g) / mix sałat / pomidor koktajlowy / ogórek zielony / pieczony burak / sos chrzanowy / grzanki

Cena: 26,00

SAŁATKA Z KOZIM SEREM

Ser kozi (60g) / mix sałat / pomidor koktajlowy / ogórek zielony / truskawki / sezam / mięta / dresing bazyliowy / grzanki

Cena: 30,00

Dania Główne

Dania Główne

POLĘDWICA WIEPRZOWA

polędwica wieprzowa sous vide (180g) / puree z marchewki / chutney rabarbarowy / kiełki groszku

Cena: 35,00

PIERŚ Z KACZKI

pierś z kaczki sous vide (200g) / puree kalafiorowe / mus porzeczkowy / kiełki buraka

Cena: 36,00

DORSZ Z CZARNĄ SOCZEWICĄ

dorsz czarny (200g) / salsa z botwiny / czarna soczewica / kiełki lucerny

Cena: 35,00

STEK VERTIGO

grillowany stek T-bone (500g) / rozmaryn / mix sałat / pomidorki koktajlowe / ogórek zielony

Cena: 90,00

MAŁŻE NOWOZELANDZKIE

małże nowozelandzkie (200g) / białe wino / trawa cytrynowa / papryka chili / pieczywo ziołowe

Cena: 29,00

MAKARON BAZYLIOWY Z MULAMI

makaron własnej produkcji / mule (120g) / białe wino / orzech arachidowy

Cena: 28,00

CHILI CON CARNE

mięso wołowe (220g) / papryczki chili / pomidory / kukurydza / fasola czerwona / ser cheddar / nachosy

Cena: 28,00

BURGERY

Pieczywo do Vertigo dostarcza piekarnia Pochlebna

BURGERY

CLASSIC VERTIGO BURGER

bułka z lokalnej piekarni / wołowina (200g) / boczek / jajko / młody szpinak / salsa z botwiny / frytki z batatów / sos bbq / sos chrzanowy

Cena: 28,00

VEGE GOAT CHEESE BURGER

bułka z lokalnej piekarni / ser kozi (130g) / gruszka / rukola / pomidor / frytki z batatów / sos miętowy

Cena: 29,00

Specjał Kuchni Vertigo

Podany z karafką białego wina (lub wymiennie - z lemoniadą)

Specjał Kuchni Vertigo

PŁYTA OWOCÓW MORZA VERTIGO DLA 2 – 4 OSÓB

Mieszanka owoców morza (piotrosz (200 g) , krewetki (180 g), ośmiornice baby (200 g), kalmary (150 g), małże (200 g) i raki (200 g)) podane w sosie śmietanowym z zieloną herbatą i kolendrą, serwowana na gorącej patelni

Cena: 110,00

Desery

Desery

DESER SEZONOWY VERTIGO

Deser przygotowywany z produktów sezonowych przez Szefa Kuchni Vertigo prosimy zapytać obsługę o dzisiejszą propozycję

Cena: 15,00

SERNIK VERTIGO

Sernik z dynią na czekoladowym spodzie podany z musem morelowym

Cena: 15,00

BROWNIE

Czekoladowe ciasto z mlecznej i ciemnej czekolady, polane karmelem i białą czekoladą z orzechami laskowymi i bitą śmietaną

Cena: 15,00

Autorskie Cocktaile Vertigo

Specjalnie dla Państwa nasi barmani skomponowali cocktaile, które zaskakują i docierają do nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Autorskie Cocktaile Vertigo

FUNKY FEELING

Biały rum / Martini Bianco / mus truskawkowy / sok z limonki / syrop waniliowy

Cena: 22,00

BLUEBERRY BOOGIE

Gin / likier jeżynowy / mus jagodowy / sok z limonki / syrop cukrowy

Cena: 22,00

RED SAXOPHONE

Ciemny rum / Malibu / grenadyna / mięta / sok żurawinowy

Cena: 22,00

SMOOTH LOVER

Biały rum / Chenin Blanc / syrop waniliowy / bazylia / jabłko / sok z cytryny / sok jabłkowy

Cena: 22,00

LINDY HOP COFFEE

Kawa / Likier pomarańczowy / Baileys / syrop waniliowy

Cena: 22,00

ROSEMARY HILL

Gin / rozmaryn / kordial limonowo-kafirowy / sok z limonki / syrop z kwiatu bzu / świeże białe winogrona >>kwiatowy / orzeźwiający / lekki<<

Cena: 22,00

SUMMERTINI

Gin / Martini Extra Dry / świeża bazylia / zielony ogórek / woda gazowana

Cena: 22,00

NEW ORLEAN’S SOUR

Bourbon / syrop z Cabernet Sauvignon / białko jaja / sok z cytryny

Cena: 22,00

WATERMELODY

Gin pomarańczowy / Martini Bianco / syrop arbuzowy / sok z limonki

Cena: 22,00

FLYING KIWI

Tequila Srebrna / likier lychee / mus kiwi / kordial limonkowo-kafirowy / sok z limonki

Cena: 22,00

DANCING LADY

Baileys / likier pomarańczowy / mus marakuja / syrop cukrowy / woda

Cena: 22,00

CARROT AVANT GARDEN

Gin pomarańczowy / syrop marchewkowy / sok z limonki / rozmaryn

Cena: 22,00

PINK SWING

Wódka grejfrutowa / mleko kokosowe / mus truskawkowy / syrop ananasowy / likier brzoskwiniowy

Cena: 22,00

SUNSHINE SOUR

Bourbon / mus mango / sok z cytryny / rozmaryn / syrop ananasowy / bitters pomarańczowy

Cena: 22,00

SPICY SOUL

Tequila jalapeno / mus mango / limonka / syrop ananasowy

Cena: 25,00

Cocktaile Klasyczne

W naszej ofercie wyselekcjonowaliśmy również kilka łatwych i przyjemnych Cocktaili Klasycznych nowej ery. Druga cena oznacza cocktail przyrządzony na droższym wariancie alkoholu bazowego.

Cocktaile Klasyczne

PORNSTAR MARTINI

Baltic z wanilią / Passoa / mus marakuja / syrop waniliowy / sok z limonki / prosecco

Cena: 20,00

FRENCH MARTINI (VERTIGO TWIST)

Wódka z wanilią / Chambord / sok ananasowy

Cena: 18,00

MINT JULEP

Wild Turkey 81 / mięta / cukier sypany / woda niegazowana

Cena: 18,00

BRAMBLE

Seagram’s lub Bombay Sapphire / creme de mure / syrop cukrowy / sok z cytryny

Cena: 18,00 / 22,00

HEMINGWAY SPECIAL

Bacardi Carta Blanca / likier z włoskich marasek / sok grejpfrutowy / sok z limonki

Cena: 20,00

SINGAPORE SLING

Seagram’s lub Bombay Sapphire / likier wiśniowy / triple sec / benedyktynka / grenadyna / sok ananasowy / sok z limonki / Angostura

Cena: 20,00 / 24,00

BASIL SMASH

Gin / liście bazylii / sok z cytryny / syrop cukrowy

Cena: 18,00 / 22,00

WHISKEY SOUR

Wild Turkey 81 / syrop cukrowy / sok z cytryny / Angostura / białko jajka

Cena: 18,00

ORANGE MARTINEZ

Gin / Martini Rosso / Triple Sec

Cena: 20,00

MAI TAI

Bacardi Carta Negra / Bacardi Carta Blanca / Falernum / Triple Sec / sok z limonki

Cena: 20,00

HUGO SPRITZ

Prosecco / mięta / syrop z kwiatu bzu / woda gazowana

Cena: 20,00

Bacardi Classics

Bacardi Classics

BOMBAY COLLINS

Bombay Sapphire / sok z cytryny / syrop cukrowy / woda gazowana

Cena: 20,00

ULTIMATE BOMBAY TONIC

Bombay Sapphire / tonic / cząstka limonki

Cena: 25,00

GREY GOOSE LE FIZZ

Grey Goose / St. Germain / sok z limonki / woda gazowana

Cena: 27,00

GREY GOOSE MARTINI

Grey Goose / Martini Extra Dry / skórka cytryny

Cena: 27,00

AMERICANO

Martini Rosso / Campari / woda gazowana

Cena: 19,00

NEGRONI

Bombay Sapphire / Martini Rosso / Campari / skórka pomarańczy

Cena: 25,00

MARTINI BIANCO & TONIC

Martini Bianco / Tonic / limonka

Cena: 20,00

MARTINI ROYALE ROSATO

Martini Rosato / Martini Prosecco / cząstka pomarańczy

Cena: 25,00

MARTNI ROYALE BIANCO

Martini Bianco / Martini Prosecco / sok z połowy limonki / mięta

Cena: 25,00

OCHO OLD FASHIONED

Bacardi 8 Anos / brązowy cukier / Angostura / skórka pomarańczy / woda gazowana

Cena: 23,00

EL PRESIDENTE

Bacardi Carta Oro / Martini Rosso / Angostura

Cena: 19,00

BACARDI MOJITO

Bacardi Carta Blanca / mięta / syrop cukrowy / limonki

Cena: 21,00

BACARDI CUBA LIBRE

Bacardi Carta Oro / limonka / Cola

Cena: 20,00

OLD CUBAN

Bacardi 8 Anos / syrop cukrowy / Angostura / mięta / Martini Prosecco

Cena: 25,00

BACARDI DAIQURI

Bacardi Carta Blanca/sok z limonk i /syrop cukrowy

Cena: 20,00

Cocktaile Bezalkoholowe

Cocktaile Bezalkoholowe

LEMONIADA SMAKOWA/KLASYCZNA

mus owocowy (różne smaki) / cytryna / syrop cukrowy / woda gazowana

Cena: 12,00 / 10,00

MILKSHAKE OWOCOWY

mus owocowy (różne smaki) / syrop cukrowy / mleko

Cena: 14,00

VIRGIN COLADA

mleko kokosowe / sok ananasowy / syrop cukrowy

Cena: 16,00

MANGO LASSI

mus mango / jogurt naturalny / syrop miodowy / mleko / kardamon

Cena: 16,00

VIRGIN MOJITO

mięta / limonka / sok jabłkowy / syrop cukrowy / top up woda sodowa

Cena: 16,00

Menu Alkoholowe

Więcej propozycji znajdą Państwo w menu w formie pdf.

Menu Alkoholowe

APERITIF 100 ml/ 200 ml

Cena: Od 12,00 zł.

WÓDKA 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 10,00 zł

INNE

Cena: Od 10,00 zł

LIKIERY 40 ml

Cena: Od 12,00 zł

RUM/ CACHACA 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 12,00 zł

GIN 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 12,00 zł

COGNAC 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 21,00 zł

TEQUILA 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 15,00 zł

WHISKY BLENDED 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 12,00 zł

WHISKY SINGLE MALT 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 24,00 zł

BOURBON/ AMERICAN WHISKY 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 12,00 zł

IRISH 40 ml/ 80 ml

Cena: Od 12,00 zł

Piwo

Piwo

PIWO LANE

Cena: Od 7 zł

PIWO BUTELKOWE

Cena: Od 8 zł

PIWO BWZALKOHOLOWE

Cena: Od 8 zł

CYDR

Cena: Od 10 zł

Napoje

Napoje

COCA-COLA/COCA-COLA ZERO/SPRITE/KINLEY/FANTA

Cena: 6,00

KROPLA BESKIDU GAZOWANA I NIEGAZOWANA 330 ml

Cena: 6,00

SOKI CAPPY

Cena: 7,00

BURN 250 ml

Cena: 12,00

WODA VERTIGO 0,5 l KARAFKA

Cena: 8,00

Napoje gorące

Napoje gorące

ESPRESSO

Cena: 9,00

CAFFE LATTE

Cena: 12,00

HERBATA

Dilmah Exeptional (różne smaki)

Cena: 12,00

AMERICANO

Cena: 9,00

CAPPUCCINO

Cena: 12,00

ESPRESSO MACCHIATO

Cena: 12,00

Wina

Wina

WINO CZERWONE 150 ml/ 750 ml

Cena: Od 16,00/ 75,00

WINO BIAŁE 150 ml/ 750 ml

Cena: Od 16,00/ 75,00

WINO RÓŻOWE 150 ml/ 750 ml

Cena: 18,00/ 85,00

PROSECCO 100 ml/ 750 ml

Cena: Od 15,00/ 99,00

CHAMPAGNE 750 ml

Cena: Od 290 zł

PORTO 100 ml

Cena: Od 18,00

X