MENU

DIRTY FRIES

Frytki ziemniaczane (250g) polane sosem sriracha mayo, posypane żółtym serem i szczypiorkiem.

Cena: 31.00

NACHOS Z SOSAMI

Pikantne nachos (150g) podawane z salsą pomidorowo-paprykową i sosem serowym.

Cena: 29.00

BOCZNIAKI W PANIERCE

Chrupiące, smażone boczniaki (150g) podawane z sosem tatarskim.

Cena: 37.00

FRYTKI Z BATATÓW

Frytki ze słodkich ziemniaków (250g) polane sosem mango - chilli i posypane natką pietruszki.

Cena: 37.00

TATAR WOŁOWY

Siekana wołowina (130g) podawana z białą cebulą, musztardą francuską, ogórkiem kiszonym i marynowanymi grzybami shimeji, serwowana z majonezem truflowym, jajkiem przepiórczym, świeżym szczypiorkiem i grzankami czosnkowymi.

Cena: 64.00

KREM POMIDOROWY Z MOZZARELLĄ

Zupa krem z pieczonych pomidorów, wzbogacana aromatem świeżej bazylii i oliwy extra virgin, podawana z serem mozzarella i chrupiącymi ziarnami (250ml).

Cena: 35.00

HUMMUS POMIDOROWY

Pasta z ciecierzycy i pieczonych pomidorów (150g), z dodatkiem aromatycznych przypraw z grzankami czosnkowymi, oliwą extra virgin i mieszanką prażonych ziaren.

Cena: 35.00

SUFLET SEROWY

Puszysty suflet na bazie sera Gruyere, podawany z marynowaną gruszką i orzechami włoskimi (całość około 150g).

Cena: 36.00

CARPACCIO WOŁOWE

Cienko krojona polędwica wołowa (120g) podawana z oliwą extra virgin, czosnkiem, chilli, świeżo mielonym pieprzem, serem Bursztyn oraz rukolą, serwowana w towarzystwie grzanek czosnkowych.

Cena: 79.00

SAŁATKA Z WĘDZONYM TAWROGIEM

Selekcja sałat podawana z aromatycznym, wędzonym twarogiem (100g), karczochami, oliwkami kalamata, pomidorami koktajlowymi i dressingiem tymiankowym, serwowana z chrupiącymi grzankami czosnkowymi.

Cena: 45.00

SAŁATKA CEZAR

Chrupiąca sałata rzymska z dressingiem na bazie anchois i sera Bursztyn ukoronowana grillowaną piersią kurczaka (100g), pieczonym boczkiem i pomidorami koktajlowymi, serwowana z grzankami czosnkowymi.

Cena: 47.00

SAŁATKA Z WOŁOWINĄ

Selekcja sałat z grillowanymi paskami soczystej wołowiny (100g), marynowaną gruszką, pomidorami koktajlowymi, ogórkiem, łagodną papryką pepperoni i czerwoną cebulą, serwowana z dressingiem miodowo-musztardowym i chrupiącymi grzankami czosnkowym.

Cena: 49.00

CHEESEBURGER VERTIGO

Maślana bułka z soczystym kotletem wołowym (200g), żółtym serem w chrupiącym panko, świeżą sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem tatarskim, serwowany z frytkami i majonezem sriracha.

Cena: 74.00

TAGLIATELLE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Rzemieślniczy makaron tagliatelle podawany z suszonymi pomidorami, karczochami, czosnkiem, chilli oraz z prażonym ziarnem słonecznika i serem Bursztyn (całość około 300g).

Cena: 49.00

PIERŚ Z KURCZAKA

Delikatna, grillowana pierś z kurczaka supreme (ok. 250g), podawana z sosem na bazie pora, masła i białego wina, puree ziemniaczanym oraz selekcją sałat.

Cena: 64.00

FILET Z ŁOSOSIA

Delikatny smażony filet z łososia (150g) podawany z ryżem cytrynowym, selekcją sałat i sosem szpinakowym z dodatkiem śmietanki, mascarpone i orzeszków pini.

Cena: 93.00

STEK Z ANTRYKOTU

Soczysty i sycący stek z grillowanego antrykotu (około 300-350g), podawany z sosem pieprzowym, chrupiącymi ziemniaczkami, grillowanymi pomidorami koktajlowymi oraz selekcją sałat z sosem miodowo-musztardowym.

Cena: 139.00

TAGLIATELLE Z WOŁOWINĄ

Rzemieślniczy makaron tagliatelle serwowany z paskami soczystej wołowiny (100g), czosnkiem, chilli, oliwą, pomidorami, serem Bursztyn oraz natką pietruszki.

Cena: 59.00

DESKA SERÓW

Selekcja serów dojrzewających (350 g) podawana z chrupiącymi grissini, winogronami i konfiturą żurawinową.

Cena: 99,00

PLATER SPECJAŁÓW VERTIGO 2 os./4 os.

Selekcja serów i wędlin, parfait z kurzych wątróbek, hummus pomidorowy, marynowane karczochy, oliwki, marynowana gruszka, konfitura żurawinowa, grissini oraz orzechy włoskie, podawane ze świeżym pieczywem (całość dla 2 osób około 450g, dla 4 osób 900g)

Cena: 89.00/169.00

DESKA DLA DWOJGA

Hummus pomidorowy, parfait z kurzych wątróbek, zielone pesto, oliwa oraz pasta twarogowa z łososiem, serwowane z pieczywem (całość około 400g).

Cena: 44.00

PLATER PRZEKĄSEK

Frytki z batata, nachos z sosem serowym i salsą pomidorową, chrupiące boczniaki, kuleczki serowe, prażone orzeszki ziemne oraz grzanki czosnkowe, podawane z sosem tatarskim i dipem mango-chilli (całość ok. 1000 g).

Cena: 119.00

TARTA TATIN Z GRUSZKĄ

Krucha tarta z karmelizowaną gruszką podawana na ciepło z lodami (200g).

Cena: 34.00

LAWENDOWY CREME BRULEE

Klasyczny francuski deser wzbogacony aromatem lawendy (150g)

Cena: 34.00

SERNIK PISTACJOWY

Sernik w stylu nowojorskim z dodatkiem pasty pistacjowej, podawany z konfiturą truskawkową(150g) .

Cena: 36.00

LICORICE DREAM

40 ml Dewar`s 8 Portuguese Smooth / 20 ml Creme de Mandarine / 10 ml Metaxa 7* / anyż / goździki

Cena: 37.00

UNDERGROUND FLOWERS

40ml Gordon`s / hibiskus / czerwona porzeczka / kwiat lipy / Peychaud`s Bitters / pomarańcza / limonka / wanilia

Cena: 37.00

VIOLET BLOSSOM

40ml Bacardi Carta Blanca / 20ml Creme de Violette / klitoria / woda pomarańczowa / soda

Cena: 37.00

THE AWAKENING

40ml Ostoya / rozmaryn / borówka / cytryna / pianka cytrynowa / cukier

Cena: 37.00

HOME ALONE

40ml Metaxa7* / emulsja z popcornu i palonego masła / wanilia

Cena: 37.00

ROSEMARY HILL

40ml Gordon’s / winogrona / czarny bez / rozmaryn

Cena: 39,00

SUNSHINE SOUR

40 ml Wild Turkey 81 / mango / ananas / rozmaryn

Cena: 39,00

FUNKY FEELING

40 ml Bacardi Carta Blanca / truskawki / wanilia / wino musujące

Cena: 39,00

MADAME BUTTERFLY

20 ml Finlandia Mango / 20 ml likier brzoskwiniowy / wino musujące / lawenda

Cena: 39,00

QUEEN OF HEARTS

40 ml Brugal Anejo/malina/róża/limonka

Cena: 39.00

VESPER MARTINI

40ml Bombay Sapphire / 15ml Ostoya / 20ml Lillet Blanc

Cena: 39.00

WHITE LADY

40 ml Bombay Sapphire / 30ml Cointrreau / białko / limonka

Cena: 39.00

COSMOPOLITAN

40 ml Ostoya Cytrynowa / 20ml Triple sec / sok żurawinowy / limonka

Cena: 39.00

BRANDY ALEXANDER

30ml Metaxa7* / 30ml Creme de Cacao / śmietanka vegan

Cena: 39.00

RUSTY NAIL

50ml Dewar`s 8 Portuguese Smooth / 25ml Drambuie

Cena: 39.00

TALES OF RED WINTER

Anyż / truskawka / cytryna

Cena: 28.00

TANGY TONIC TWIST

Żurawina / winogrona / kafir / tonic

Cena: 28.00

GENIUS OF MODERN MANGO

Syrop spicy mango / mus mango / cytryna

Cena: 28,00

BITTERSWEET MELODY

Jeżyna / mięta / limonka / grejpfrut

Cena: 28.00

ROSE PETAL

Martini Vibrante / malina / róża / limonka

Cena: 28.00

PILSNER URQUELL 0,4L

Cena: 21,00

LECH FREE 0,33L

Cena: 15,00

LECH FREE SMOCZY OWOC I WINOGRONO 0,33L

Cena: 15,00

Książęce Pszeniczne 0% 0,5L

Cena: 20,00

KSIĄŻĘCE IPA 0% 0,5L

Cena: 20,00

LECH FREE LIMONKA Z MIĘTĄ 0,33l

Cena: 15.00

ESPRESSO

Cena: 14,00

ESPRESSO MACCHIATO

Cena: 16.00

CAPPUCCINO

Cena: 17,00

AMERICANO

Cena: 14,00

CAFFE LATTE

Cena: 17,00

ESPRESSO DOPPIO

Cena: 17,00

HERBATA RICHMONT

Różne smaki

Cena: 16,00

VELVET PLEASURE

40 ml Bushmills American Oak / 20 ml Amarula / płatki owsiane / miód / Angostura Cacao Bitters

Cena: 38.00

JAPANESE NOTES

40 ml Bushmills Caribbean Oak / melon / wasabi / pianka z Aperola i pomarańczy

Cena: 38.00

BERRY KISS

40 ml Bushmills Black Bush / śmietanka wegańska / borówka / cytryna / wanilia / Angostura Chocolate Bitters / białko / tonic

Cena: 38.00

PERONI NASTRO AZZURRO 0,33L

Cena: 18.00

KSIĄŻĘCE IPA 0,5L

Cena: 20,00

KSIĄŻĘCE CIEMNE ŁAGODNE 0,5L

Cena: 20,00

KSIĄŻĘCE CZERWONY LAGER 0,5L

Cena: 20,00

KSIĄŻĘCE PORTER 0,5L

Cena: 20,00

KSIĄŻĘCE PSZENICZNE 0,5L

Cena: 20,00

LECH EASY 0.4l

Cena: 17.00

PURE EST ORGANIC VERDEJO

Wytrawne/Hiszpania/Valencia

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-119.00

BOECKEL MITTELBERGHEIM PINOT BLANC

Wytrawne/Francja/Alzacja

Cena: 150 ml- 38.00/750 ml- 179.00

LEGADO MUNOZ

Wytrawne/Hiszpania/La Mancha

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-119.00

LEYENDA DE VOLCAN MOSCATEL/MACABEO

Wytrawne/Hiszpania/De la Tierra de Castilla

Cena: 150 ml- 31.00, 750 ml-139.00

PINOT GRIGIO

Wytrawne/Włochy/Veneto (Wenecja Euganejska)

Cena: 150 ml- 30.00, 750 ml-139.00

RUPE SECA GRILLO

Wytrawne/Włochy/DOC Sicilia

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-129.00

RIESLING KABINETT TROCKEN

Wytrawne/Niemcy/Rheingau, QmP

Cena: 150 ml- 36.00, 750 ml-169.00

LIFILI BIANCO SALENTO CHARDONNAY

Wytrawne/Włochy/Apulia

Cena: 150 ml- 39.00, 750 ml-179.00

FETESCA REGALA

Półwytrawne/Rumunia/Banat

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-129.00

CONNOISSEUR LE GRAND DORMEUR

Półsłodkie/Francja/Gaskonia

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-129.00

SWAY ME LIKE VERTIGO DOES

Wytrawne / Węgry / Kvaszinger Tokaji Furmint 2022

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-119.00

ANTICO ROSONE SANGIOVESE IGT

Wytrawne/Włochy/Emilia Romagna

Cena: 150 ml- 24.00, 750 ml-109.00

PURE EST ORGANIC TEMPRANILLO

Wytrawne/Hiszpania/Valencia

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-119.00

ARESTI CARMENERE RESERVA

Wytrawne/Chile/Malpo Valley

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-129.00

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO BIO

Wytrawne/Włochy/Abruzja

Cena: 150 ml- 30.00, 750 ml-139.00

COTES DU RHONE SYRAH, GRENACHE

Wytrawne/Francja/Dolina Rodanu

Cena: 150 ml- 31.00, 750 ml-139.00

VI LOF MENCIA

Wytrawne/Hiszpania/Villafranca del Bierzo

Cena: 150 ml- 36.00, 750 ml-169.00

LONG BARN PINOT NOIR

Wytrawne/USA/Kalifornia

Cena: 150 ml- 39.00, 750 ml-179.00

PRIMITIVO DI MANDURIA

Wytrawne/Apulia/DOP Primitivo di Manduria

Cena: 150 ml- 43.00, 750 ml-199.00

DORNFELDER

Półwytrawne/Niemcy/Pfalz

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-129.00