Tęsknota za Balami w Vertigo oraz chęć wspólnej zabawy z naszymi Gośćmi, zmotywowały nas do przygotowania wyjątkowej, specjalnej oferty sylwestrowej. Mamy nadzieję, że spełnimy Państwa oczekiwania i zachęcimy do wspólnego świętowania. 

Wieczór rozpocznie się koncertem naszego flagowego zespołu, który od lat gości na scenie Vertigo czyli Vertigo Band. Na czele składu stanie zjawiskowa Natalia Szczypuła – wokalistka, która poprowadzi cały muzyczny wieczór. Vertigo Band zaprezentuje utwory z repertuaru Bruno Marsa, Beyonce, Jamiroquai, Steviego Wondera, AC/DC i wielu innych, a wszystko to w specjalnych aranżacjach, przygotowanych na ośmioosobowy skład muzyczny.

Kiedy tylko wybije magiczna godzina 00:00 kończąca rok 2021 a o 00:01 zaczniemy hucznie witać nowy 2022 rok, oczywiście razem z Vertigo Band będą Państwo mogli wspólnie odśpiewać ostatnie dźwięki naszego sylwestrowego koncertu. Oczywiście to nie koniec wieczoru w Vertigo – około godziny 01:00 pojawi się DJ, który razem z Państwa udziałem, ponownie rozgrzeje parkiet naszego lokalu.

Noc Sylwestrowa w Vertigo nie może odbyć się w bez znakomitej oferty naszej Szefowej Kuchni Małgorzaty, która przygotowała dla Państwa kulinarną moc atrakcji:

– Amuse bouche
Małż świętego Jakuba na sałacie raddichio z dressingiem kolendrowo-limonkowym

– Zupa
Krem z karmelizowanej pietruszki, marynowanej gruszki z oliwą szałwiową

– Danie główne do wyboru:
*Stew wołowo – jagnięce z miętą i kolendrą, serwowane z dyniowo-ziemniaczanym puree, karmelizowaną marchwią z chilli i pieczonym jabłkiem

*Pilaw z pieczonym batatem i warzywami korzeniowymi, marynowanym kalafiorem i zielonym pesto

– Deser
Lemon Posset – krem cytrynowo-śmietankowy, serwowany z lawendowym kruchym ciasteczkiem

– Zimny bufet dostępny po zakończeniu serwisu deserów

*Boczniaki w panierce z remuladą selerową
*Tatar wołowy z siekanym ogórkiem, cebulką i grzybkami
*Rillettes z kaczki z konfiturą śliwkową
*Hummus paprykowy
*Selekcja dojrzewających serów i wędlin serwowana z dodatkami: oliwkami, kaparami, żurawiną, grzybkami
*Koktajl krewetkowy – krewetki koktajlowe z sosem Marie Rosso podane z mixem sałat, pomidorem koktajlowym, ogórkiem
*Sałatka Waldorf – mix sałat z serem gorgonzola, marynowanym jabłkiem, selerem naciowym, ogórkiem, pomidorem koktajlowym, orzechami włoskimi, dressingiem majonezowo-jogurtowym
*Sałatka z grillowaną piersią kurczaka – marynowana, grillowana pierś kurczaka podana z mixem sałat, marynowanym kalafiorem, pomidorkiem koktajlowym, ogórkiem oraz czerwoną cebulą
*Selekcja pieczywa
*Bufet słodki

– Na gorąco po północy
Barszcz czerwony z pasztecikiem wypełnionym kapustą i grzybami

A na koniec, jakże ważna część sylwestrowej nocy, przygotowana przez naszych wspaniałych barmanów Vertigo:

– Drink powitalny;

– Butelka alkoholu na parę, do wyboru:

Ostoya 0,5l
Connosieur le Chaval Marin wino białe, wytrawne, Francja
Moulin de Gassac Merlot wino czerwone, wytrawne, Francja
Dornfelder wino czerwone pólwytrawne, Niemcy
Feteasca Regala wino białe, półwytrawne, Rumunia

– Po trzy pozycje do wyboru na osobę:

Koktajle:
*New York Sour – whisky, syrop z wina, sok z cytryny, białko jaja (opcjonalnie);
*French 75 – gin, sok z cytryny, syrop cukrowy, wino musujące;
*Funky Feeling – rum, mus truskawkowy, syrop waniliowy, sok z cytryny, wino musujące;
*Dixieland – wódka, mus z marakui, syrop waniliowy, sok z cytryny
*Negroni – Gin, Martini Rosso, Campari

*Wódka Ostoya 40ml
*Rum Bacardi Blanca 40ml
*Gin Gordon’s 40ml
*Whisky Jameson 40ml

*Connosieur le Chaval Marin wino białe, wytrawne, Francja
*Moulin de Gassac Merlot wino czerwone, wytrawne, Francja
*Dornfelder wino czerwone pólwytrawne, Niemcy
*Feteasca Regala wino białe, półwytrawne, Rumunia

– Napoje zimne
– Kawa i herbata

– Kieliszek wina musującego o północy

Mamy nadzieję na spotkaniem z Państwem w Vertigo, na wspólne pożegnanie starego i świętowanie przyjścia nowego roku. Zabawę od której zakręci się Państwu w głowach!
Let’s Get Vertigo 2022!

Tej wyjątkowej nocy przygotowaliśmy jedynie 140 miejsc w klubie w cenach:
I pula – ograniczona liczba miejsc w cenie 490 zł / osoby – WYPRZEDANA
II pula – regularna sprzedaż w cenie 540 zł / osoby – WYPRZEDANA
III pula – późna sprzedaż w cenie 590 zł / osoby.

W celu rezerwacji i opłacenia miejsc na Balu Sylwestrowym prosimy o kontakt mailowy pod adresem: rezerwacje@vertigojazz.pl
W tytule maila prosimy napisać: Sylwester 2021/2022, a w treści maila o podanie liczby osób dla jakiej rezerwacja jest składana.