Musik und Essen haben mehr gemeinsam, als Sie vielleicht denken. Im Vertigo Jazz Club & Restaurant ist Jazzmusik nicht nur eine Untermalung, sie ist Teil der DNA unseres Lokals. Deshalb ist auch die neue Speisekarte vom Jazz inspiriert: voller Rhythmus, Vielfalt und ungewöhnlicher Kombinationen.

Die Aromen von New Orleans – das Herz des Jazz und der kreolischen Küche

New Orleans ist die Stadt, in der der Jazz geboren wurde, aber auch ein Mekka für kulinarische Inspiration. Hier vermischt sich der Rhythmus der Musik mit den Aromen der kreolischen Küche.

Die neue Speisekarte des Vertigo bietet Gerichte, die Sie direkt in die Straßen dieser außergewöhnlichen Stadt versetzen:

• Corn Ribs – ein knuspriger und saftiger Snack mit einem modernen Twist,
• Moules de Orleans – Meeresfrüchte in einer aromatischen Sauce,
• Creole Cheesecake – ein Dessert, bei dem Käsekuchen-Klassiker auf eine würzige Note der Südstaaten-Küche treffen.

Amerikanische Vielfalt – Chicago, New York und die Aromen der Jazzclubs

Der Jazz erklang in den Clubs von Chicago und New York, und mit ihm wurden die kulinarischen Klassiker der amerikanischen Küche geboren. Im Vertigo zollen wir dieser Vielfalt Tribut, indem wir nach Gerichten greifen, die zu Ikonen geworden sind:

• Burger mit Charakter,
• Die kultigen Bang Bang Shrimps,
• Saftige BBQ-Rippchen – ein Muss für Fans des amerikanischen Geschmacks.

Unsere Küche, die wie der Jazz durch ihre Energie und ständige Weiterentwicklung beeindruckt.

Neue Cocktailkarte

Die neue Cocktailkarte im Vertigo ist eine Improvisation, bei der klassische Noten auf kühne Interpretationen treffen.

• Apple Pie und Old Orchard erinnern an die Wärme hausgemachter Melodien,
• Scarlet und Berry Vines Martini setzen fruchtige Akzente voller Energie,
• Die Golden Jam Session und Golden Heart zeigen, dass ein Cocktail überraschend, intensiv und charaktervoll sein kann.

Es fehlte auch nicht an Frische und Leichtigkeit:

• Der Singleton Apple Spritz,
• Grüne Note,
• Freya’s Fjord – ist eine Anspielung auf die Harmonie und die Freude am Spielen in einer Band.

Wir laden Sie ein, Jazz in seiner ganzen Dimension zu erleben: auf der Bühne, auf dem Teller und im Glas.