MENU

Dirty fries

Frytki ziemniaczane (250g) przykryte żółtym serem, sosem sriracha mayo i świeżym szczypiorkiem.

Cena: 29.00

Nachosy

Chrupiące nachos (100g) podawane z lekko pikantną salsą pomidorową i świeżą pietruszką

Cena: 26.00

Chrupiące boczniaki

Panierowane, smażone boczniaki (170g) serwowane z sosem tatarskim

Cena: 35.00

FRYTKI Z BATATÓW

Frytki ze słodkich ziemniaków (250g) z sosem sriracha mayo i natką pietruszki.

Cena: 33.00

Plater przekąsek

Frytki ziemniaczane, boczniaki w panierce, nachos z salsą pomidorową oraz grzanki ziołowo-czosnkowe podawane z sosami sriracha mayo i tatarskim

Cena: 99.00

TATAR WOŁOWY

Siekana wołowina z ekologicznej hodowli, serwowana z kiszonym ogórkiem, białą cebulą, gorczycą, marynowanymi grzybami leśnymi, i żółtkiem jaja i majonezem truflowym, serwowana z grzankami ziołowo-czosnkowymi.

Cena: 59.00

KREM PIETRUSZKOWY Z GRUSZKĄ

Delikatny krem z pietruszki, wzbogacony aromatem mleka kokosowego, podawany z gruszką marynowaną w syropie z dodatkiem oregano.

Cena: 33.00

MUS Z PALONEGO KALAFIORA

Kremowy mus z palonego kalafiora, śmietanki i sera Gruyere podawany z marynowanym karczochem i świeżym szczypiorem.

Cena: 33.00

PIKANTNA ZUPA Z KREWETKAMI

Aromatyczna, pikantna zupa na bazie bulionu rybnego,mleka kokosowego, limonki i jalapeno, podawana z krewetkami tygrysimi i makaronem ryżowym.

Cena: 39.00

CARPACCIO WOŁOWE

Delikatne carpaccio z polędwicy wołowej najwyższej jakości podawane z naszym autorskim sosem na bazie oliwy, czosnku i świeżych ziół, serem Rubin, świeżą rukolą i grzankami ziołowo-czosnkowymi.

Cena: 69.00

SAŁATKA Z OWCZYM SEREM

Cykoria radicchio, marchew, marynowana czerwona cebula, pieczony batat i owczy ser (70g) podawane z oliwą czosnkową, solą morską i prażonymi migdałami.

Cena: 42.00

SAŁATKA CEZAR

Chrupiąca sałata rzymska, ukoronowana grillowaną piersią z kurczaka (ok.100 g) podawana w towarzystwie sosu Cezar, grillowanego boczku, sera Bursztyn, pomidorów koktajlowych i chrupiących grzanek.

Cena: 45.00

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

Roszponka, buraki w marynacie balsamicznej, mandarynki w syropie rozmarynowym i pieczony czosnek, ukoronowane plastrami marynowanego na zimno łososia, posypane prażonymi migdałami.

Cena: 49.00

BURGER VERTIGO

Domowa bułka brioch wypełniona do wyboru: soczystą wołowiną (200 g) lub żółtym serem w chrupiącej panierce (250 g), rukolą, pomidorem i sosem tatarskim. Serwowana z frytkami.

Cena: 69.00

RAVIOLI Z BURAKIEM I ŚLIWKĄ

Rzemieślnicze ravioli z burakiem, śliwką i chilli serwowane z masłem szałwiowym i serem Bursztyn.

Cena: 49.00

TAGLIOLINI Z OWOCAMI MORZA

Tagliolini jajeczne w maślanym sosie z czosnkiem i chilli podawane z krewetkami tygrysimi i mulami, świeżą pietruszką oraz cytryną.

Cena: 69.00

SZAFRANOWY HALIBUT

Delikatny filet z halibuta podawany z sosem szafranowo-pomarańczowym, pommes duchesse i marchwią marynowaną z chilli

Cena: 84.00

STEK Z JAGNIĘCINY

Soczysty stek z jagnięcia podawany z chrupiącymi ziemniakami, warzywami korzeniowymi z patelni, pesto rosso i szczypiorem

Cena: 129.00

DESKA SERÓW

Selekcja serów dojrzewających (300g) podawana z chrupiącym grissini, winogronami i konfiturą żurawinową.

Cena: 89,00

PLATER SPECJAŁÓW VERTIGO 2 os./4 os.

Rilletes z kaczki, tapenada oliwkowa, frittata z suszonymi pomidorami, selekcja serów i wędlin dojrzewających, majonez truflowy, cebulki borretane, winogrona i kapary, podawane ze świeżym pieczywem i chrupiącym grissini (2 os. ok. 400 g, 4 os. ok. 900g)

Cena: 89.00/159.00

DESKA DLA DWOJGA

Mus z palonego kalafiora, oliwa czosnkowa z chilli, pesto rosso, tapenada oliwkowa i cebulki borretane, podawane ze świeżym pieczywem.

Cena: 39.00

Tarta Tatin

Delikatna tarta z borówkami i lawendą zapiekanymi w sosie butterscotch, serwowana na ciepło z lodami.

Cena: 25.00

CREME BRULEE ALEXANDER

Śmietankowy krem z dodatkiem kakao i brandy, podawany w towarzystwie chrupiącego savoiardi

Cena: 32.00

SERNIK MIGDAŁOWY

Kremowy sernik nowojorski z esencją migdałową podawany z ziemią czekoladową i prażonymi migdałami.

Cena: 32.00

FALL IN GREECE

40 ml Metaxa 5*/pomarańcze/goździki/limonka

Cena: 34.00

HELLFIRE HEART

40 ml Jose Cuervo Reposado/tequila habanero/śliwka/wanilia/limonka

Cena: 34.00

COZY EVENINGS

40 ml Brugal Anejo/dynia/śmietanka wegańska/cytryna/cukier

Cena: 34.00

AMBER CRISP

40 ml Gordon's/żurawina/syrop z winna/cytryna/woda gazowana

Cena: 34.00

GREEN GODDESS

40 ml Bombay Sapphire/marakuja/syrop ogórkowy/mięta/limonka/tonik

Cena: 34.00

ROSEMARY HILL

40ml Gordon’s / winogrona / czarny bez / rozmaryn

Cena: 32,00

SUNSHINE SOUR

40 ml Wild Turkey 81 / mango / ananas / rozmaryn

Cena: 32,00

FUNKY FEELING

40 ml Bacardi Carta Blanca / truskawki / wanilia / wino musujące

Cena: 32,00

MADAME BUTTERFLY

20 ml Finlandia Mango / 20 ml likier brzoskwiniowy / wino musujące / lawenda

Cena: 32,00

QUEEN OF HEARTS

40 ml Brugal Anejo/malina/róża/limonka

Cena: 36.00

CORPSE REVIVER NO.2

20 ml Gordon's/ 20 ml Lillet Blanc/ 20 ml Triple Sec/ 5 ml Absynt/ limonka

Cena: 38.00

BASIL SMASH

40 ml Bombay Sapphire/cytryna/cukier/tynktura bazyliowa/bazylia

Cena: 38.00

BEE’S KNEES

40 ml Bombay Sapphire/pomarańcza/syrop miodowy/cytryna

Cena: 38.00

MARY PICKFORD

40 ml Bacardi Carta Blanca/5 ml Luxardo Maraschino/ananas/grenadyna

Cena: 38.00

WHISKY SOUR

40 ml Buffalo Trace/Angostura Bitters/cytryna/cukier/białko

Cena: 38.00

SUMMER BREEZE

Rabarbar / ananas / tonik

Cena: 25.00

OUR MAN IN HAWAII

Yerba mate cold brew / marakuja / żurawina

Cena: 25.00

GENIUS OF MODERN MANGO

Syrop spicy mango / mus mango / cytryna

Cena: 21,00

BITTERSWEET MELODY

Jeżyna/mięta/limonka/grejpfrut

Cena: 25.00

ROSE PETAL

Martini Vibrante/malina/róża/limonka

Cena: 25.00

PILSNER URQUELL 0,4L

Cena: 18,00

LECH FREE 0,33L

Cena: 14,00

LECH FREE GRANAT I ACAI 0,33L

Cena: 14,00

Książęce Pszeniczne 0% 0,5L

Cena: 18,00

KSIĄŻĘCE IPA 0% 0,5L

Cena: 18,00

LECH FREE LIMONKA Z MIĘTĄ 0,33l

Cena: 14.00

ESPRESSO

Cena: 12,00

ESPRESSO MACCHIATO

Cena: 15.00

CAPPUCCINO

Cena: 15,00

AMERICANO

Cena: 12,00

CAFFE LATTE

Cena: 15,00

ESPRESSO DOPPIO

Cena: 15,00

HERBATA RICHMONT

Różne smaki

Cena: 14,00

CHARLOTTE

40 ml Bushmills Caribbean Cask/20 ml Disaronno Amaretto/sok z tłoczonych jabłek/limonka/cynamon

Cena: 36.00

OAK LEAF

40 ml Bushmills American Oak/5 ml Luxardo Maraschino/czarny bez/cytryna/Angostura Orange/clittoria

Cena: 36.00

MIDNIGHT MALT

40 ml Bushmills Black Bush/sezam/10 ml Disaronno Amaretto/cytryna/cukier/białko

Cena: 36.00

PERONI NASTRO AZZURRO 0,33L

Cena: 17.00

KSIĄŻĘCE IPA 0,5L

Cena: 18,00

KSIĄŻĘCE CIEMNE ŁAGODNE 0,5L

Cena: 18,00

KSIĄŻĘCE CZERWONY LAGER 0,5L

Cena: 18,00

KSIĄŻĘCE PORTER 0,5L

Cena: 18,00

KSIĄŻĘCE PSZENICZNE 0,5L

Cena: 18,00

LECH EASY 0.4l

Cena: 16.00

PURE EST ORGANIC VERDEJO

Wytrawne/Hiszpania/Valencia

Cena: 150 ml- 24.00, 750 ml-119.00

BOECKEL MITTELBERGHEIM PINOT BLANC

Wytrawne/Francja/Alzacja

Cena: 150 ml- 36.00/750 ml- 179.00

LEGADO MUNOZ

Wytrawne/Hiszpania/La Mancha

Cena: 150 ml- 22.00, 750 ml-109.00

LEYENDA DE VOLCAN MOSCATEL/MACABEO

Wytrawne/Hiszpania/De la Tierra de Castilla

Cena: 150 ml- 29.00, 750 ml-139.00

PINOT GRIGIO

Wytrawne/Włochy/Veneto (Wenecja Euganejska)

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-139.00

RUPE SECA GRILLO

Wytrawne/Włochy/DOC Sicilia

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-129.00

RIESLING KABINETT TROCKEN

Wytrawne/Niemcy/Rheingau, QmP

Cena: 150 ml- 34.00, 750 ml-169.00

LIFILI BIANCO SALENTO CHARDONNAY

Wytrawne/Włochy/Apulia

Cena: 150 ml- 37.00, 750 ml-179.00

FETESCA REGALA

Półwytrawne/Rumunia/Banat

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-129.00

CONNOISSEUR LE GRAND DORMEUR

Półsłodkie/Francja/Gaskonia

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-129.00

ANTICO ROSONE SANGIOVESE IGT

Wytrawne/Włochy/Emilia Romagna

Cena: 150 ml- 22.00, 750 ml-109.00

PURE EST ORGANIC TEMPRANILLO

Wytrawne/Hiszpania/Valencia

Cena: 150 ml- 24.00, 750 ml-119.00

ARESTI CARMENERE RESERVA

Wytrawne/Chile/Malpo Valley

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-129.00

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO BIO

Wytrawne/Włochy/Abruzja

Cena: 150 ml- 28.00, 750 ml-139.00

COTES DU RHONE SYRAH, GRENACHE

Wytrawne/Francja/Dolina Rodanu

Cena: 150 ml- 29.00, 750 ml-139.00

VI LOF MENCIA

Wytrawne/Hiszpania/Villafranca del Bierzo

Cena: 150 ml- 34.00, 750 ml-169.00

LONG BARN PINOT NOIR

Wytrawne/USA/Kalifornia

Cena: 150 ml- 37.00, 750 ml-179.00

PRIMITIVO DI MANDURIA

Wytrawne/Apulia/DOP Primitivo di Manduria

Cena: 150 ml- 41.00, 750 ml-199.00

DORNFELDER

Półwytrawne/Niemcy/Pfalz

Cena: 150 ml- 26.00, 750 ml-129.00